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　　中新网三明12月7日电 (黄艳 许琰)手工扁肉、灯盏糕、芋饺、牛肉丸、台湾特色泡菜臭豆腐、担仔面、阿里山肉排、高雄花枝丸......7日，2023年沙县小吃旅游文化节暨海峡两岸美食节在福建三明市沙县区开幕，活动现场人头攒动，两岸美食荟萃，令人口舌生津。

图为2023年沙县小吃旅游文化节海峡两岸美食展开街仪式。沙县区融媒体中心供图

　　本届小吃旅游文化系列活动秉承节俭、特色的理念，共开展小吃、文体、旅游、商贸等领域的各类活动32项，进一步推介沙县小吃旅游文化品牌。

　　“现场这么多的美食，让我感到太震撼了。”参加“同话沪明情 四季三明游”活动的上海游客吴建芳说，“沙县小吃很美味，很高兴能在这里吃到正宗沙县小吃。”

美食展现场氛围热烈。张凌欣摄

　　小吃是沙县区的支柱产业。近年来，沙县区紧紧围绕“标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化”方向不断探索，通过提升经营模式、加快品牌推广、延长小吃产业链等举措，全力推进小吃产业转型升级。

　　如今，当地小吃产业园已聚集小吃速冻品、半成品、酱料包等产业上下游的24家企业，每天有数十吨产品通过冷链网格配送至全国各地，年产值超3亿元，二产集群不断壮大；总投资12.15亿元的沙县小吃三产融合示范园项目加紧推进，投用后，全年预计可新增产值15亿元以上；抢抓沪(上海)明(三明)对口合作机遇，在上海发展加盟店300余家，上海首家沙县小吃高校档口正式营业，33款农特产品登陆阳普生鲜等平台……

图为当地美食做法吸引游客驻足。沙县融媒体中心供图

　　《中共中央 国务院关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路 建设两岸融合发展示范区的意见》发布以来，沙县区因地制宜充分发挥小吃优势，积极推动沙县小吃走进台湾地区，推动海峡两岸小吃农产品原料产业、食疗产业融合发展，着力打造“海峡两岸交流基地”，助力三明市海峡两岸乡村融合发展试验区建设。

　　“沙县小吃于2010年首次登陆台湾后，与台湾餐饮界的合作越来越广。”据中国烹饪协会副会长乔杰介绍，目前沙县小吃在台湾地区开设分店10余家，两地开展节会、小吃文化交流活动20余次，台胞台企在沙县投资经营台湾美食、现代农业等项目20余个。

　　美食节上，台湾屏东人周宗皑的台湾烤椰奶展位客流不断。他告诉记者，两岸美食同源、各有特色，希望通过这次活动“以食为媒”，促进合作。

　　据统计，沙县小吃已累计发展门店8.8万家，从业人员近30万人，年营业额超550亿元。此外，美国、日本、法国等全球66个国家和地区都有沙县小吃的身影，在当地成为传播中华美食、文化的窗口。(完)

　　中新网北京12月7日电 中国民主促进会第十五届中央委员会第二次全体会议12月7日在北京开幕。

　　会议的主要内容是学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，听取和审议中国民主促进会第十五届中央常务委员会工作报告和第十五届中央内部监督委员会工作报告。

　　民进中央主席蔡达峰代表民进第十五届中央常务委员会作工作报告，常务副主席朱永新主持开幕会。

12月7日，中国民主促进会第十五届中央委员会第二次全体会议在北京开幕。(民进中央宣传部 供图)

　　蔡达峰指出，一年来，民进新一届中央常务委员会坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻中共二十大和二十届二中全会精神，贯彻落实民进十三大部署，按照中国特色社会主义参政党建设目标，以思想政治建设为引领，深化政治交接，坚持问题导向，以“凝心铸魂强根基、团结奋进新征程”主题教育为主线，发挥作风建设抓手作用，统筹推进自身建设各方面工作，自身建设取得新进展；紧扣国家发展中心任务，以高度负责的态度履行职能，服务大局展现新作为。

　　关于2024年工作，蔡达峰要求，民进要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻中共二十大精神，牢牢把握团结奋斗的时代要求，贯彻落实民进十三大和十五届二中全会精神，强化自身建设能力水平，体现服务大局使命担当。民进要更加紧密地团结在以习近平同志为核心的中共中央周围，按照新时代坚持好、发展好、完善好中国新型政党制度的要求，以优异成绩迎接民进成立80周年，为新时代多党合作事业和全面建设社会主义现代化国家作出新的更大贡献。(完)