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　　价格是消费行业永恒的话题，最近一段时间零食行业低价话题很热，前有量贩零食如火如荼，后有头部企业优化价格体系，似乎平价成为行业的趋势。

　　针对近期低价热议话题，来伊份董事长施永雷在朋友圈回应：来伊份团队一直用户视角，全球精选好品质原料，始终从产业链各环节成本最优，同品质价格最便宜，让消费者得实惠，这也是来伊份25年来存在的意义。

　　虽说休闲零食行业市场空间超过万亿，但这也是一个充分竞争的行业，来伊份能否依靠同品质最优的策略突出重围尚且还是未知数。但公司在大本营上海地区的品牌张力已有明显体现。

　　如果你是久居上海的“沪漂”，细心一点就会发现，来伊份在美食汇聚的国际大都市，做到了遍布大街小巷。有数据显示，来伊份在上海共有店铺1515家，这也意味着在上海6340平方公里区域中，每2公里就有一家来伊份店面。

　　江浙沪是全国竞争相对激烈、竞争较充分，但也是充满机遇的市场，是什么让来伊份在上海扎根20余年，并一直获认可？食品行业分析人士表示，强大的消费品品牌张力，要经受在产品力、渠道力、以及供应链能力等多方面经过市场充分考验。这考验的绝不是单项能力，而是要做到全能冠军。能在对消费品质要求高的上海地区深耕1500多家门店本身就已经说明公司在消费高的群体的认可度。但放眼全国市场，来伊份是否能也赢得其他区域市场的消费者认同？这方面还有待于观察和验证。

　　高品质来自全球供应链

　　从产品力来看，来伊份为什么受欢迎？通过网络检索，第一条给出的信息看，包括口感鲜美，种类多，采用优质原材料，不添加任何人工色素、香精和防腐剂，保证了食品的安全和健康。并含有一定的营养物质，比如蛋白质、膳食纤维等等，可以为身体提供所需的营养。当然这是好吃的零食共性，并不是来伊份的独家口味。背后真正的原因或许在原料的供应链上。

　　施永雷还提及，“来伊份践行“中国品牌，世界制造，全球共享”的发展战略，引进全球各国优质的美味食品，致力于让国内消费者足不出户，尝遍世界美味。公司将依托强大的供应链体系和全渠道优势，持续打造高质量、高性价比的差异化商品，满足消费者更多场景化消费需求。”

　　就在前不久举办的上海进博会上，来伊份出手2.3亿向全球采购优质进口零食产品，采购金额创历届最高。不仅如此，经过十余年的探索与实践，来伊份已经建立并完善遍及全球超20个国家的供应链体系。“走出去，引进来”，整合全球优质供应链资源，与更多国内外头部品牌形成同频共振的“朋友圈”，打造高端食品品牌。目前，公司产品来自全球五大洲 20 多个国家和中国 25 个省市地区。

　　为消费者优选高品质的性价比产品

　　“品牌战略方面，来伊份坚持“新鲜零食”，以严格的“五鲜标准”(原料优鲜、技术保鲜、包装锁鲜、产销争鲜、配送领鲜)来打造新鲜零食，力求在每个环节都最大限度地保证新鲜。”施永雷最后补充到。

　　国内最大的购物网站显示，坚果中的比较受欢迎的明星大单品-夏威夷果，只有来伊份在外包装上明确提到原果是南非进口，其他公司的产品或多或少都用到了国内云南或者广西种植的原果。公司用原料优鲜的标准，保证了产品的高品质。

　　事实上，高品质性价比并非是一时兴起的策略，来伊份创立至今一直走的是高品质+高性价比路线。施永雷2019年接受采访时就表示，来伊份追求的是高品质的性价比，在坚持产品性价比的同时，也要坚守几个底线，一是食品安全和品质的底线，第二个是以消费者需求为导向的底线。这与其在社交圈的发声前后呼应，这体现公司坚持高品质性价比，为消费者提供同品质最优产品的策略始终如一。

　　对于外界关注的零食性价比热点，来伊份给出了自己的“解法”，即将持续为消费者甄选同品质最优产品，让消费者得到实惠。公司更关注的是如何以实惠的价格提供高品质、健康、安全的零食产品给消费者。

　　中新网北京12月5日电 题：制止餐饮浪费再添标准化助力《绿色外卖管理规范》国家标准获批发布

　　中新财经记者 刘文文

　　制止餐饮浪费再添标准化助力。记者5日从中国饭店协会获悉，经国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)批准，由全国饮食服务业标准化技术委员会归口，中国饭店协会牵头制定的《绿色外卖服务规范》(GB/T43285-2023)推荐性国家标准近日发布实施。

　　近年来，外卖已经成为现代人解决就餐问题的重要方式。中国互联网络信息中心(CNNIC)发布的第51次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至去年底，我国网上外卖用户规模达5.21亿，占网民整体的48.8%。2022年中国外卖市场规模达到1.1万亿元。近年来，国家发布多个相关政策文件将外卖列为餐饮行业反食品浪费、减塑等绿色化发展的重点领域。

　　此次《绿色外卖管理规范》的发布实施是通过标准将绿色餐饮服务进行推广，是对制止餐饮浪费、减塑行动的积极响应。标准从多个方面为餐饮企业开展绿色外卖服务管理活动提供指引，促进资源节约型、环境友好型社会的建设。

　　一是从外卖餐品制作环节，提出了绿色外卖餐品原材料采购、餐品制作与餐厅运营要求。在餐品原材料采购方面，要求采购安全健康的原材料，建立可追溯的供应链管理体系，减少食材损耗。在餐品制作与餐厅运营方面，要求提升水与能源的利用效率，妥善处理废弃物与污染物，减少各环节的食物浪费，并提供安全的食品。

　　二是从外卖餐品供应环节，提出了外卖包装、配送与垃圾处理要求。在外卖包装方面，要求提供安全性、环保性、减量化的外卖包装形式与材料。在外卖配送方面，要求选择合理路线，科学装备，以减少能源消耗。在垃圾处理方面，要求实行垃圾分类，科学处理垃圾。

　　三是从绿色外卖管理优化环节，提出了绿色外卖展示、绿色宣传与绿色质量管理要求。在绿色外卖展示与绿色宣传方面，均要求为消费者提供准确的信息，引导消费者绿色消费，减少一次性餐具的使用。在绿色质量管理方面，要求建立绿色采购质量管理制度与考核方法，从管理层面保障绿色外卖的运营。(完) 【编辑:钱姣姣】