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　　中新网三明12月7日电 (黄艳 许琰)手工扁肉、灯盏糕、芋饺、牛肉丸、台湾特色泡菜臭豆腐、担仔面、阿里山肉排、高雄花枝丸......7日，2023年沙县小吃旅游文化节暨海峡两岸美食节在福建三明市沙县区开幕，活动现场人头攒动，两岸美食荟萃，令人口舌生津。

图为2023年沙县小吃旅游文化节海峡两岸美食展开街仪式。沙县区融媒体中心供图

　　本届小吃旅游文化系列活动秉承节俭、特色的理念，共开展小吃、文体、旅游、商贸等领域的各类活动32项，进一步推介沙县小吃旅游文化品牌。

　　“现场这么多的美食，让我感到太震撼了。”参加“同话沪明情 四季三明游”活动的上海游客吴建芳说，“沙县小吃很美味，很高兴能在这里吃到正宗沙县小吃。”

美食展现场氛围热烈。张凌欣摄

　　小吃是沙县区的支柱产业。近年来，沙县区紧紧围绕“标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化”方向不断探索，通过提升经营模式、加快品牌推广、延长小吃产业链等举措，全力推进小吃产业转型升级。

　　如今，当地小吃产业园已聚集小吃速冻品、半成品、酱料包等产业上下游的24家企业，每天有数十吨产品通过冷链网格配送至全国各地，年产值超3亿元，二产集群不断壮大；总投资12.15亿元的沙县小吃三产融合示范园项目加紧推进，投用后，全年预计可新增产值15亿元以上；抢抓沪(上海)明(三明)对口合作机遇，在上海发展加盟店300余家，上海首家沙县小吃高校档口正式营业，33款农特产品登陆阳普生鲜等平台……

图为当地美食做法吸引游客驻足。沙县融媒体中心供图

　　《中共中央 国务院关于支持福建探索海峡两岸融合发展新路 建设两岸融合发展示范区的意见》发布以来，沙县区因地制宜充分发挥小吃优势，积极推动沙县小吃走进台湾地区，推动海峡两岸小吃农产品原料产业、食疗产业融合发展，着力打造“海峡两岸交流基地”，助力三明市海峡两岸乡村融合发展试验区建设。

　　“沙县小吃于2010年首次登陆台湾后，与台湾餐饮界的合作越来越广。”据中国烹饪协会副会长乔杰介绍，目前沙县小吃在台湾地区开设分店10余家，两地开展节会、小吃文化交流活动20余次，台胞台企在沙县投资经营台湾美食、现代农业等项目20余个。

　　美食节上，台湾屏东人周宗皑的台湾烤椰奶展位客流不断。他告诉记者，两岸美食同源、各有特色，希望通过这次活动“以食为媒”，促进合作。

　　据统计，沙县小吃已累计发展门店8.8万家，从业人员近30万人，年营业额超550亿元。此外，美国、日本、法国等全球66个国家和地区都有沙县小吃的身影，在当地成为传播中华美食、文化的窗口。(完)

　　中新网上海12月7日电 (高志苗)“股权投资担负着将社会资金转化为金融资本的重要作用，在推动实体经济发展中起到了重要的‘催化’作用，为科技创新领域引来更多‘活水’。”上海市国际股权投资基金协会理事长吕厚军7日在第十六届外滩金融·上海国际股权投资论坛上如是说。

第十六届外滩金融·上海国际股权投资论坛论坛现场。高志苗 摄

　　近年来，股权投资已成为非上市企业重要的直接融资工具之一，同时也是中国多层次资本市场体系的重要组成部分。

　　上海市国际股权投资基金协会副理事长兼秘书长黄岩告诉记者，中国推动硬科技发展具有广阔的土壤，包括巨大的下游市场、完善的本土产业链、优秀的科技和管理人才以及持续的政策支持。

　　他认为，在选择和投资硬科技企业时，投资核心要点需要关注企业的技术创新能力、市场机会和商业模式；同时，投资要选择有潜力成为行业领导者的创始人和团队；此外，拥抱长期主义，投资人需要有耐心和长远的眼光，与企业共同成长，分享科技创新带来的长期价值。

　　“硬科技的发展与投资正日益受到关注。投资者应该拥抱未来，看透本质，穿越周期，把握硬科技投资的主要趋势和逻辑。通过深入研究和挑选优秀的硬科技企业，提供资本和增值服务，并推动科技创新和社会进步。”黄岩说。

《2023年上海市私募股权创投行业发展报告》在第十六届外滩金融·上海国际股权投资论坛上发布。高志苗 摄

　　在“投早、投小、投硬科技”的大趋势背景下，吕厚军认为，投资人要提高对行业的认知，找到抓手，从传统的财务投资人转变成产业投资组织者，围绕“投早、投小”，理解“硬科技”的稀缺性、前沿性和基础性。

　　上海市地方金融监督管理局副局长葛平在会上指出，推动股权投资行业高质量发展，有助于激发市场主体的活力，促进科技、产业和金融的良性循环。近年来，上海通过培育产业促资引导、优化环境、出台政策等方式，集聚和发展了一批具有重要影响力的股权投资机构。

　　他介绍，截至上半年，上海共有私募股权创业投资管理人1887家，管理基金8750支，管理规模2.3万亿元，均位居全国第二，其中创投基金的管理规模是5920亿元，位居全国首位。

　　面向未来，葛平强调，上海将继续持续地推动国际金融中心和科创中心的联动发展，搭建便捷高效的产融对接平台，做好股权投资人才服务，吸引各类风险投资机构和人才汇聚上海，安心发展、长期发展。

　　具体来讲，一是解决股权投资领域的瓶颈问题，持续优化“募、投、管、退”全流程、各环节的政策；二是培育和引入长线资金、耐心资本，促进社保基金、保险基金等加大投早、投小、投长的力度；三是丰富健全退出渠道；四是营造“看上海、在上海、投上海”的投融资环境，激发经济高质量发展的内生动力。

　　会上，《2023年上海市私募股权创投行业发展报告》同步发布。《报告》共分七章，分别从全国和上海地区的PE/VC行业发展概况，从“募、投、退”三个环节介绍上海地区PE/VC市场发展情况，解读了上海市母基金、政府引导基金和S基金发展情况，对重点行业投资情况进行了分析，并对2024年PE/VC行业发展趋势进行了展望。(完)